10 bästa recept stuvad potatis med kyckling

1. Potatis, stuvad kyckling, morötter och selleri

ingredienser

• En lök;
• 3 selleri;
• 450 g av kyckling;
• 4-5 potatis;
• 2 morötter;
• 240 ml av kyckling buljong;
• ½ tesked torkad timjan;
• 1 matsked ketchup;
• 1 matsked majsstärkelse;
• 30-50 g mjöl;
• salt och peppar - till smak;
• 3 matskedar vegetabilisk olja.

beredning

Lök och selleri skuren i små bitar, kyckling, potatis och morötter - Average. Blanda soppa med timjan, ketchup och stärkelse.

I paketet, häll mjöl, salt och peppar. Gjutna filé, slips och skaka för att blanda alla bitar var täckta.

I en djup stekpanna på medelvärme, värm olja och brunt fågeln i 6-8 minuter. Tillsätt lök och selleri och koka i ytterligare 3 minuter. Häll potatis och morötter, häll buljong, koka upp och koka i 20-25 minuter.

2. Potatis, stuvad kyckling, mjölk och oregano

ingredienser

• En lök;
• 700 g potatis;
• 3 morötter;
• 3 kycklingbröst utan skinn och ben;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• 800 ml av kyckling buljong (Tillgänglig från kub);
instagram viewer
• 3 matskedar majsstärkelse;
• 400 ml mjölk;
• 1 tesked salt;
• ¼ tesked svartpeppar;
• ½ tsk mald oregano.

beredning

Lök skuren i små kuber, potatis, morötter och kyckling - genomsnittet.

I en djup stekpanna, värme olja på medelvärme. Stek löken i 4-5 minuter. Tillsätt hönsbuljong och potatis, koka och häll morot.

Stärkelse ansluta med mjölken långsamt under ständig omrörning, häll blandningen i skålen. Salt, peppar och oregano låt ned. Koka i 30-35 minuter på låg värme.

3. Potatis, stuvad kyckling, tomatpuré och ingefära

ingredienser

• En lök;
• 400 g av fin ung potatis;
• 4 vitlöksklyftor;
• En bit av ingefära (cirka 1 cm i längd);
• 3 matskedar vegetabilisk olja;
• 3 kyckling bröst;
• salt och svartpeppar - till smak;
• 5 matskedar tomatpuré;
• 2 tsk Garam Masala kryddor;
• 2 teskedar malda kummin;
• 2 teskedar malda gurkmeja;
• 1 ½ tsk mald koriander;
• ½ tsk kajennpeppar;
• 750 ml av kyckling buljong;
• 120 ml av krämen;
• En matsked gräddfil.

beredning

Lök skuren i små bitar, potatis - genomsnittet. Vitlök passerar genom pressen. Ginger gnugga på en liten rivjärn.

I en stekpanna värme oljan på medelvärme. Stek kycklingen med salt och svartpeppar i 8-10 minuter, sedan lägga ut på en tallrik. På samma pan, kasta lök, vitlök och ingefära. Koka 8-10 minuter, rör om hela tiden. Sätt 2 msk tomatpuré, garam masala, spiskummin, gurkmeja, koriander, cayennepeppar och koka i 4-5 minuter.

Återgå kycklingen i pannan. Tillsätt hönsbuljong, resterande tomatpuré och grädde. Krydda salt med svartpeppar och låt koka upp. Sänk värmen till ett minimum, lock och koka i ca 1 timme.

Återigen, ta bort kyckling. Ta bort ben, hacka köttet i små bitar och lägg tillbaka i pannan. Kastade potatisen och koka i 30 minuter. Ständigt rör. Om såsen tjocknar för mycket, häll ett par matskedar vatten. Innan servering, garnera med gräddfil.

4. Potatis, stuvad kyckling och zucchini

ingredienser

• 5-6 potatis;
• 2 zucchini;
• 2 tomater;
• 1 morot;
• En lök;
• 2-3 matskedar av vegetabilisk olja;
• 4 kycklingklubbor eller bodryshka;
• salt och peppar - till smak;
• ½ tesked torkad basilika;
• 1 L vatten eller lite mer;
• Ett lagerblad;
• 2-3 kvistar vardera av grönska.

beredning

Potatis och zucchini skuren i medel kuber, tomater och morötter - liten lök - halvringarna.

I en stekpanna på medelvärme, värm oljan. 5-7 minuter Brun kyckling med salt, peppar och basilika. Kasta lök och morot och koka i 3-5 minuter. Häll 600-700 ml vatten och sjuda under omrörning.

Efter 15 minuters spel kunde i en kastrull potatis, lagerblad, tillsätt vatten och koka i ytterligare 10 minuter. Efter kasta zucchini med tomater och ledighet under tak i ytterligare 15-20 minuter eller längre, tills alla grönsaker är mjuka.

Den färdiga skålen garnera med hackade örter och låt den brygga under en kort tid.

5. Potatis, stuvad kyckling och majs

ingredienser

• 6 medelstora potatisar;
• 2 stora lökar;
• 4-5 stora tomater;
• 1 höna;
• 2 liter vatten;
• 200 g fryst eller konserverad majs;
• 3 msk tomatpasta;
• 2 matskedar socker;
• salt och peppar - till smak;
• En matsked smör.

beredning

Potatis skuren i medelstora skivor, lök och tomater - små.

böld kyckling tills kokta, kommer det att ta ungefär en timme. När cool, skal köttet från benet med huden och skär i små bitar.

I kastrull pour approximativt halv-liter av den resulterande buljongen. Koka potatisen i den i ca 15 minuter. Ta bort de 2-3 matskedar potatis, mosa med en gaffel och återvända. Tillsätt kyckling, majs, lök, tomater, tomatpuré, socker, salt och peppar. Täck över och låt sjuda på låg värme i 20-25 minuter. Innan servering, svikit olja.

6. Potatis, stuvad kyckling och soja

ingredienser

• 500 g potatis;
• En lök;
• 2 morötter;
• 1 kg kycklingfilé eller höft;
• 6 vitlöksklyftor;
• En bit ingefära (av ungefär 1-1,5 cm);
• 4-5 stjälkar av grön lök;
• 1 tesked sesam;
• 350 ml vatten;
• 60 ml sojasås;
• 2 msk äppelcidervinäger;
• 1-2 matskedar av sås, chili sås eller annat vasst;
• 2 msk flytande honung;
• En nypa röd peppar.

beredning

Potatis, lök och morötter skuren i medelstora bitar, kyckling - lite större. Vitlök passerar genom pressen. Ginger gnugga på en liten rivjärn. Gräslök hacka. Sesamfrön i en minut eller två stek i stekpanna utan olja.

Anslut vatten med soja, vinäger, honung och chili. Sätt fågeln i en djup kastrull och häll blandningen. Koka upp och koka på medelvärme i 15 minuter. Maska potatis, lök, morötter och ingefära. Sjuda i 15 minuter under locket stängt, och sedan i en öppen panna i 10-12 minuter mer eller lite längre, tills grönsakerna är mjuka.

Innan servering, strö över sesamfrön, röd paprika och grön lök.

7. Potatis, stuvad med kyckling och svamp

ingredienser

• 650-700 g kyckling lår utan skinn och ben (kan ersätta bröst);
• 1-2 lökar;
• 1 selleri;
• 1 morot;
• 250 g champinjoner;
• 450 g av fin ung potatis;
• 2 vitlöksklyftor;
• 3-4 kvistar persilja;
• 2-3 kvistar rosmarin;
• 2-3 kvistar timjan;
• 1 matsked vegetabilisk olja;
• 1 L av kyckling buljong;
• salt och peppar - till smak;
• 2 matskedar smör;
• 2 matskedar mjöl.

beredning

Kyckling skuren i medelstora skivor, lök, selleri och morötter - små kuber, svamp - tunna skivor. Dela upp potatisen i halvor eller fjärdedelar. Vitlök passerar genom pressen. Hacka greenerna.

I en stekpanna, värm den vegetabiliska oljan på medelvärme. 6 minuter steka fågeln och placera på en tallrik. På samma panna i 5 minuter, stek löken och moroten och selleri. Kasta vitlök och koka i ytterligare en minut.

Häll i 800 ml grönsaksbuljong, häll potatis, rosmarin, timjan, salt och peppar. Koka upp och kasta svamp med kyckling. Locket och sjuda på låg värme i 25-35 minuter.

I en stekpanna, värm smör på medelvärme. Häll mjölet och rör om för att undvika klumpar. Kombinera med den återstående buljongen och koka under några minuter tills blandningen tjocknar. Häll kyckling med grönsaker sås, rör och strö över persilja.

8. Potatis, stuvad kyckling, bacon och vin

ingredienser

• 350 g små nya potatis;
• 1 liten morötter;
• 1-2 lökar;
• 12 skivor bacon;
• 3 kycklingbröst utan skinn och ben;
• 3-4 kvistar dragon;
• 1-2 matskedar av vegetabilisk olja;
• 200 ml vitt vin;
• 3-4 kvistar timjan;
• 500 ml av kyckling buljong;
• salt och peppar - till smak;
• 150 ml kärnmjölk (kan ersättas med fettfri yoghurt eller yoghurt);
• 1 matsked citronsaft.

beredning

Potatis skuren i halvor, morötter, lök och bacon - i små bitar, kyckling - i genomsnitt. Dragon hacka.

I en stekpanna värme oljan på medelvärme. 10-12 minuter Brown fågeln och placera på en tallrik. På samma kastrull, stek bacon och lök i 8-12 minuter.

Återgå köttet i grytan, tillsätt potatis, morötter, vin, timjan, kycklingbuljong, salt och peppar. Täck över och låt sjuda på låg värme i 25-30 minuter eller lite längre, tills grönsakerna är mjuka.

På bara några minuter tills kokta Häll kärnmjölk och citronsaft, rör om och strö över dragon.

9. Potatis, stuvad kyckling, kikärtor och rökt korv

ingredienser

• 4 kycklingbröst utan skinn och ben;
• 500 g av fin ung potatis;
• 2 paprika;
• 400 g tomat;
• 200 g chorizo ​​(kan ersättas med andra rökt korv);
• 2 lökar;
• 2 vitlöksklyftor;
• 4-6 kvistar persilja;
• En burk konserverade kikärtor;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• salt och svartpeppar - till smak;
• ½ tsk mald paprika;
• 400 ml vegetabilisk buljong.

beredning

Kyckling, potatis, paprika och tomater skurna i medelstora skivor, korv och lök - små. Vitlök passerar genom pressen. Hacka persiljan. Kikärtor dränera vatten.

I en stekpanna värme oljan på medelvärme. För 4-6 minuter, fräs lök, kastade kyckling med vitlök. Efter 5 minuter, häll korv, salt och svartpeppar, och efter en minut - tomater, kikärter, paprika, potatis, paprika och häll buljong.

Koka upp, minska värmen, täcklock och sjuda 25-35 minuter under omrörning. Garnera med örter före servering.

10. Potatis, stuvad kyckling, körsbärstomater och spenat

ingredienser

• 2 kyckling bröst utan skinn och ben;
• 450 g av fin ung potatis;
• 7-8 körsbärstomater;
• 80-100 g spenat;
• En vitlöksklyfta;
• 50 g av halvfast ost;
• 150 ml av kyckling buljong;
• 1 matsked majsstärkelse;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• 1 tesked salt;
• ¼ tesked svartpeppar;
• ¼ tesked torkad oregano;
• ¼ tesked torkad basilika;
• 120 ml grädde.

beredning

Kycklingbröst, potatis och körsbärstomater halveras. Hacka spenaten. Vitlök passerar genom pressen. Riv osten är inte en bra rivjärn. Buljong, blanda med stärkelse.

I en djup stekpanna, värme olja på medelvärme. Stek kycklingen i 2-3 minuter på varje sida och placera på en tallrik.

I samma panna, Kasta vitlök, salt, peppar, oregano, basilika och koka i ytterligare en minut. Toss potatis, spenat och tomater och rör om. Häll grädden och efter - buljong med stärkelse. Rör tillbaka kycklingen och koka på medelvärme i 20-25 minuter. Innan servering, strö över ost.