10 gryta av zucchini med ost, kött, tomater och inte bara
Utbildningsprogram Mat / / December 19, 2019
Istället för zucchini zucchini kan användas säkert.
1. Gryta av zucchini i gräddfil och ägg fyllning
ingredienser
- 130 g gräddfil;
- 2 ägg;
- 50 g ost;
- salt - till smak;
- svartpeppar - efter smak;
- 2-3 zucchini;
- smör - för smörjning;
- några fjädrar gröna lök.
beredning
Blanda gräddfil, ägg, fint riven ost, salt och peppar. Skär zucchini i skivor inte för tunt. Generöst smörja en ugnsform med olja och plats för att få grönsaker i en vinkel.
Fyll zucchini gräddfil och äggsmeten. Koka 30-40 minuter vid en temperatur av 200 ° C. Innan servering, strö över hackad lök gryta.
experiment👍
- Hur man lagar zucchini i ugnen. 10 kyler recept
2. Bakade zucchini med ostsås bechamel
ingredienser
- 2 matskedar smör;
- 2 vitlöksklyftor;
- 2 matskedar mjöl;
- 350 ml mjölk;
- 250-300 g av hård ost;
- salt - till smak;
- svartpeppar - efter smak;
- nypa marken muskot;
- 4 zucchini;
- några kvistar timjan.
beredning
I en stekpanna på medelvärme, smälta smör. Lägg hackad vitlök och stek för en minut. Ange mjöl, blanda väl och koka ytterligare 1 minut.
Häll i mjölk och rör om, tillföra tjockna. Lös sås halv grovt riven ost och krydda med salt, peppar och muskot.
Skär zucchini i tunna skivor. Smörj botten av en liten mängd av bakning sås, topp med zucchini och strö dem med salt och peppar. Arch sås grönsaker och strö över ost.
På samma sätt gör de två andra lagren. Strö skålen med hackad timjan. Send i en förvärmd 190 ° C ugn i 25-30 minuter.
Kom ihåg🥣
- Hur man lagar den perfekta bechamelsås
3. Puff gryta av zucchini med köttfärs och tomater
ingredienser
- En lök;
- Vegetabilisk olja - till stekning;
- 400 g vardera av malet kött;
- salt - till smak;
- svartpeppar - efter smak;
- En stor tomat;
- 4 msk grädde;
- 2 ägg;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 1 tesked torkad oregano;
- 2-3 zucchini;
- smör - för smörjning;
- 50 g av hårdost.
beredning
Skär löken i små tärningar och lägg på uppvärmd kastrull med olja. Fräs tills transparent på medelvärme och tillsätt köttfärs. Krydda med salt och peppar. Kock omrörning då och då, tills köttet är grå-brun.
Skär tomaterna i små tärningar, lägg köttet och koka i ytterligare 5 minuter. Blanda gräddfil, ägg, hackad vitlök, salt och oregano. Skär zucchini i tunna skivor längs.
Grease smör bakning skålen och täcka botten av några remsor av zucchini. Trimma dem om de inte passar helt. Häll grönsakerna är ofta gräddfil blandningen och plats på toppen av köttfärs med tomater.
Upprepa lager tills du får slut på ingredienser. Det sista skiktet som skall fylla. Strö skålen grovt riven ost och grädda i ca 45 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
Förbered🥧
- 10 olika recept för grytor med kött
4. Gryta av zucchini och potatis i cream cheese fyllning
ingredienser
- 3 zucchini;
- 6-7 potatis;
- salt - till smak;
- svartpeppar - efter smak;
- ½ tesked torkad oregano;
- 480 ml vispgrädde;
- 150 g parmesanost eller annan hårdost;
- 2 vitlöksklyftor;
- några fjädrar gröna lök.
beredning
Skiva zucchini och potatis i tunna skivor. Potatis bör skäras tunnare än zucchini.
Krydda grönsaker med salt, peppar, oregano och rör om. Separat blanda grädde, 100 g fint riven ost, hackad vitlök och nästan alla den hackade löken.
Sätt grönsakerna i en ugnsform i flera rader, alternerande zucchini och potatis. Pour gräddostblandningen och strö med den återstående osten. Grädda i 40-45 minuter vid en temperatur av 200 ° C tills mjuka grönsaker. Innan servering, garnera med hackad lök gryta.
prova🥔
- 10 recept potatis grytor för alla smaker
5. Bakade zucchini med Adygei ost och tomater
ingredienser
- 3 zucchini;
- salt - till smak;
- 150 g gräddfil;
- 4 matskedar mjöl;
- svartpeppar - efter smak;
- några kvistar dill;
- 6 matskedar semolina;
- 200 g Adyg ost;
- Vegetabilisk olja - för smörjning;
- 2-3 tomater;
- 100 g hård ost.
beredning
Riv zucchini på ett grovt rivjärn. Ren dem är inte nödvändigt. Krydda med salt, rör om och låt stå i 10 minuter. Tryck sedan på den frigjorda juice.
Tillsätt grädden till grönsaker, mjöl, salt, peppar, dill och blanda väl. Blanda sedan med mycket mannagryn och grovt riven ost Adygei.
Olja en ugnsform och sprida den på den förberedda massan. Toppa med skivor av tomater och strö över riven ost. Grädda vid 180 ° C 40-50 minuter.
Överraska dina nära och kära🍴
- 10 rullar med zucchini med ost, kyckling, keso, ägg och inte bara
6. Bakade zucchini med kyckling
ingredienser
- 2 zucchini;
- salt - till smak;
- 400 g av kyckling;
- En lök;
- 3 vitlöksklyftor;
- svartpeppar eller peppar blandningen - till smak;
- 2 ägg;
- några kvistar dill;
- Vegetabilisk olja - för smörjning;
- En matsked gräddfil;
- 50 g av hårdost.
beredning
Riv skalade zucchini på ett grovt rivjärn. Podsolite, rör om och låt stå i 30 minuter. Sedan försiktigt pressa grönsakerna och häll vätskan Mark.
Skiva kycklingen och lök skivor medium och miss tillsammans med vitlök genom en köttkvarn. Tillsätt salt, peppar, ägg, hackad dill och blanda väl. Den resulterande massan fyllning riven zucchini.
Olja en ugnsform och sprida den på den förberedda massan. Lock med gräddfil och sänd i en förvärmd 190 ° C ugn i ca en halvtimme. Strö grovt riven ost och grädda i 10 minuter.
Lägg till favoriter🐔
- Cook Jamie Oliver: 6 lysande rätter Chicken
7. Bakade zucchini med fetaost i ägg och grädde fyllning
ingredienser
- 4-5 zucchini;
- 4 ägg;
- 120 ml hönsbuljong (kan ersätta vegetabiliska);
- 120 ml vispgrädde;
- 2 vitlöksklyftor;
- 3 matskedar majsstärkelse;
- 1 matsked senap;
- 1 matsked torkad oregano;
- några kvistar timjan;
- salt - till smak;
- svartpeppar - efter smak;
- ¼ tsk mald muskot;
- 130 g av fetaost.
beredning
Skiva zucchinin mycket tunna skivor. Lägg dem i en cirkel i en ugnsform.
Visp, takt ägg soppa, grädde, hackad vitlök, stärkelse, senap, oregano, hackad timjan, salt, peppar och muskot. Häll denna blandning av zucchini.
Strö halv feta smulade och sattes i en förvärmd 190 ° C ugn under 35 minuter. Minska temperaturen till 180 ° C och koka i 20-25 minuter till. Den översta bör brynt och fyllning - börjar bubbla. Garnera med resterande ost gryta redo.
Skäm bort dig själv👍
- 10 recept för uppstoppade zucchini i ugnen och på spisen
8. Bakade zucchini med ost
ingredienser
- 2 zucchini;
- 200 g keso;
- 3 ägg;
- 3 vitlöksklyftor;
- salt - till smak;
- svartpeppar - efter smak;
- Vegetabilisk olja - för smörjning.
beredning
Riv zucchini på medium eller fint rivjärn. Ren dem är inte nödvändigt. Låt stå i 10 minuter och försiktigt pressa saften från att tala.
Lägg till grönsaker keso, ägg, hackad vitlök, salt och peppar. Blanda väl och lägg i en form, smord. Baka i ca 40 minuter vid en temperatur av 200 ° C.
notera😋
- 12 bästa recept ost gryta i ugnen multivarka, en mikrovågsugn och en stekpanna
9. Puff gryta av zucchini med ricotta och tomatsås
ingredienser
- 400-500 g ricotta;
- 100-150 g parmesan eller annan hård ost;
- 3 ägg;
- salt - till smak;
- 3-4 zucchini;
- 500 g tomatsås.
beredning
Blanda ricotta, hälften fint riven hårdost, ägg och salt. Skär zucchini i tunna remsor längs.
Sätta en del av remsorna på botten av form och smörj 2-3 matskedar tomatsås. Spread ovanpå osten fyllning. Upprepa lager tills du får slut på ingredienser.
Det sista lagret av fett med sås och strö över resterande riven ost. Lock med folie form och sätta i en förvärmd 190 ° C ugn i 30-40 minuter. Ta sedan bort folien och koka i 10-15 minuter mer.
prova🍴
- 14 mycket välsmakande maträtt av zucchini
10. Bakade zucchini med ris och ost
ingredienser
- 90 g dlinnozornogo ris;
- Vegetabilisk olja - för stekning och smörjning;
- En lök;
- 1 zucchini;
- 3 ägg;
- salt - till smak;
- svartpeppar - efter smak;
- 100-150 g hårdost.
beredning
koka ris tills hälften kokta enligt förpackningens anvisningar. I en stekpanna värme oljan på medelvärme, sätta finhackad lök och stek tills de är mjuka. Riv skalade zucchini på ett grovt rivjärn och pressa.
I en separat behållare, blanda ris, lök, zucchini, ägg, salt, peppar och bomde flesta av de grovt riven ost. Täck ugnsform med pergament och pensla med smör.
Sätt massan i formen, nivå och strö över resterande ost. Skicka en förvärmd 180 ° C ugn under 30-35 minuter.
se även👩🏻🍳🍽👨🏻🍳
- 10 häftiga sätt att förbereda för vintern squash
- 4 squash kaviar recept som du kan förbereda sig för vintern
- Hur man lagar pannkakor zucchini: recept och hemligheter läckra rätter
- 5 av utsökta kakor zucchini
- 5 recept den ursprungliga sylt av squash