10 läckra kakor av cookies som inte har en ugn
Utbildningsprogram Mat / / December 19, 2019
1. Cake Kakor med kondenserad mjölk
ingredienser
- 150 g smör;
- 180 g kokt kondenserad mjölk;
- 250 g shortcake;
- ½ chokladkaka.
beredning
Slå med en mixer smöret och kondenserad mjölk tills slät. Krossa cookies och lätt krossa tolkushkoy. Bör förbli små bitar som tårtan såg vacker i sektionen.
Blanda alla ingredienser och lägg i en form med löstagbar botten. Om du inte gör det, lägga ut en hel del söt i en stekpanna eller annan djup behållare, täckt med plastfolie så att hängande kant. Så det blir lättare att ta bort kakan.
Gnid riven choklad, dekorera sin tårta och lägga den i frysen i 1-2 timmar.
2. Cake bakverk med vaniljsås
ingredienser
- 4 äggula;
- 200 g socker;
- en nypa vanilj;
- 2 matskedar mjöl;
- 700 ml mjölk;
- 500 g shortcake;
- ½ chokladkaka.
beredning
Blanda äggulor, socker, mjöl och vanilj tills slät. Trickle pour 600 ml varm mjölk och blanda grundligt. Häll blandningen i kastrullen och, kontinuerlig omrörning, till en koka på medelvärme. Sänk värmen och låt sjuda i 5-10 minuter mer, tills krämen tjocknar.
Lite värme resten av mjölken och doppa varje kaka i den under några sekunder, så att det dränkts. Ordna på ett fat det första lagret av kex och täck den svalnat grädde. Upprepa lager tills degen är avslutad.
Fett gräddbakelse på alla sidor och garnera med riven choklad. Förvara den i kylskåpet i 2-3 timmar.
Om du vill ha en mer sofistikerad version, laga vansinnigt läcker tiramisu Savoiardi av kakor med grädde:
Hur man lagar en utsökt tiramisu hemma →
3. Cake Cookies "fisk" med kiwi och vindruvor
ingredienser
- 500 g kräm, 20% fett;
- 200 g smör;
- 200 g socker;
- 600 g av fisk kex;
- 7 kiwi;
- en handfull kärnfria druvor.
beredning
Vispa med en mixer grädde, mjukt smör och socker. Lägg kakorna och blanda väl med en sked. Det måste helt täckt med grädde.
Täcka djupa form med plastfolie, så att den hängande kant. Lägga ut botten och längs kanterna av skurna former kiwi skivor i ett enda skikt. Täck dem med en del av kakan med grädde. Toppa med resterande frukt och kex.
Dra åt form med plastfolie och kylskåp i flera timmar eller över natten. Därefter försiktigt vändas kakan på en platta.
4. Tårta kex med ostmassa grädde
ingredienser
- 500 g ost;
- 5 matskedar av grädde;
- 160 g socker;
- 90 g smör;
- En burk konserverade persikor;
- 400 g socker kaka;
- 2 tabellen skedar kakao;
- en handfull körsbär.
beredning
Mixer, mix ost, gräddfil 3, 100 g socker och olja till homogenitet. Cut persika halvor i små tärningar, som lämnar en av dem för dekoration.
Täcka formen med plastfolie, så att den hängande kant. Sätt en liten keso grädde. Doppa några kex i sirapen ur persikorna och sätta på fuktkräm. Lämna en kaka för dekoration. Spread ovanpå grädden och större delen frukt. Upprepa lager. Det sista lagret måste vara av kakan. Täck kakan med plastfolie och kylskåp över natten.
För glasyr, kombineras i en kastrull resterande gräddfil, socker och kakao. Bringa blandningen till kokning under ständig omrörning.
Redo kakan försiktigt bort från formen och invert på en tallrik. Garnera med skivor av persika och körsbär, något kyls glasyr och krossade cookies.
5. Kaka av oatmealkakor
ingredienser
- 600 g av en 25% fett gräddfil;
- 180 g pulverformigt socker;
- 2 mogen banan;
- 500 g havre kex;
- 2 teskedar kakao sked.
beredning
Blanda gräddfil och strösocker. I en ugnsform med en löstagbar botten låg lite gräddfil. Jämna ut och låg på toppen av banan skivor. på banan Lägg ett lager kex och täck med resterande grädde.
Sätt kakan i kylskåpet i flera timmar, men bättre - hela natten. Strö den färdiga kakan kakao.
6. Cake bakverk med vispgrädde och choklad glasyr
ingredienser
- 1 matsked av gelatin;
- 7 matskedar vatten;
- 500 ml vispgrädde;
- 200 g pulverformigt socker;
- en nypa vanilj;
- 200 ml mjölk;
- 300 g shortcake;
- 5 matskedar kakao.
beredning
I en liten kastrull häll gelatinet 3 matskedar av kallt vatten och ledighet för en halvtimme. Värm blandningen på medelvärme, så att det blir flytande. Häll sedan i en bägare och låt svalna.
Vispa grädden blandare tills skumning. ⅓ lägga strösocker och vanilj och blanda igen. Trickle pour gelatin, whipping blandare tills homogen. Placera grädde i kylskåp i cirka 20 minuter för att göra det tjockare.
Doppa några cookies i en varm mjölk och låg på botten av formen. Top täcka sin del av grädden. Upprepa några flera skikt av samma fram till slutet av cookies. Det översta lagret ska vara av en kräm.
Blanda den återstående pulveriserat socker, kakao och 4 matskedar av varmvatten. Om glasyr verkar för tjock, späda ut det lite mer. Häll glasyr tårta och kylskåp i en timme.
7. Jelly cake "Krossat glas" med kakor och frukt
ingredienser
- 1 kiwi;
- En apelsin;
- En banan;
- en handfull några bär;
- 500 g kräm, 20% fett;
- 200 g pulverformigt socker;
- en nypa vanilj;
- 2 matskedar gelatin;
- 150 ml vatten;
- 200 g av de tunna skivorna.
beredning
Ren frukt. Cut kiwi och orange trianglar, och banan - skivas. Om det finns en stor frukt, såsom jordgubbar, skär dem i hälften.
Slå med en bländare grädde, pulverformigt socker och vanilj. Lös gelatinet i varmt vatten och vänta tills den har svalnat en aning. Häll en tunn ström av den i grädde, under ständig omrörning.
Häll i en djup silikonform en bit frukt. Toppa med en liten bit av en bruten kex och bär. Häll allt detta en liten mängd gräddfil. Upprepa lager tills du får slut på ingredienser. Det sista lagret bör vara kex, lätt täckt med gräddfil.
Sätt kakan i kylskåp i minst 4 timmar, men bättre - hela natten. Frysta kakan invertera försiktigt på en serveringstallrik.
Denna kaka är ofta beredd med färgglada gelé. Försök att förbereda och:
Hur man förbereder en ovanlig cake "Krossat glas» →
8. Jelly tårta bakverk med bananer
ingredienser
- 300 g socker kaka;
- 100 g smör;
- 3 bananer;
- 2 matskedar gelatin;
- 150 ml vatten;
- 500 g kräm, 20% fett;
- 180 g socker;
- En handfull valnötter.
beredning
Krossa cookies i smulor och blanda med mjukt smör. Täckformen plastfolie och tamp blandningen längs botten och sidorna. Lay skivor ovanpå skivade bananer.
Blötlägg gelatinet i vatten i en halvtimme. Sedan lite värme, så att det blev flytande. Vispa grädde och socker med en mixer och blanda med något svalnat gelatin. Häll grädden i formen, täck med plastfolie och förvara i kylskåp under flera timmar.
Vrid den färdiga kakan på en serveringsfat och garnera med hackade nötter. Innan servering, skär dem i bitar och rulla som var och en av dem i nötterna.
9. Cake Oreo cookies
ingredienser
- 250 g Oreo kaka;
- 70 g smör;
- 200 g kokt kondenserad mjölk;
- 200 g färskost;
- 200 ml vispgrädde;
- konfektyr stänk.
beredning
Krossa cookies i smulor. Blanda det med smält smör och tamp botten bildar ett jämnt skikt.
Blanda kondenserad mjölk och ost tills krämig. Tillsätt vispgrädde med en mixer och blanda väl. Sätt grädden på kex, jämna ut och sätta i kylen i 3 timmar. Garnera med godis strössel.
Du får en snabb och ovanlig cheesecake. Här hittar du många fler recept för läcker dessert:
11 ostkaka recept perfekt för dem som älskar klassikerna och experimenterande →
10. Cake kakan med ananas och jordgubbar
ingredienser
- 500 g kräm, 20% fett;
- 100 g socker;
- 400 g shortcake;
- 400 g konserverad ananas;
- 500 g färska jordgubbar.
beredning
Vispa grädden och socker med en mixer. Bryt kexen och blanda det med en majoritet av gräddfil.
Täcka djupa form med plastfolie, så att den hängande kant. Sätt hälften av bakverk med grädde och tamp. Sprid övre halvan av skivade jordgubbar skivor och en halv ananas kuber. Sedan packar resten av cookies.
Försiktigt invertsocker kakan på en tallrik och borste med återstående grädde. Dekorera kakan med jordgubbar och ananas och plats i kylskåp i minst 2 timmar.
se även
- 30 recept på läckra kakor med choklad, kokos, nötter och inte bara →
- 5 otroligt läcker tårta, som kan hantera varje →
- Nut Cake tre ingredienser →