De bästa muffins i mikrovågsugn, som är framställda i 5 minuter
Utbildningsprogram Mat / / December 19, 2019
viktiga regler
- Det enklaste sättet att göra en tårta i en mugg. Men kostym och vanligt papper formar, tallrikar, glas eller keramik ugnsform.
- Deg stiger kraftigt i mikrovågsugn. Om du inte vill att det ska fly, inte fylla i formuläret mer än en tredjedel.
- Var beredd på det faktum att den färdiga kakan så fort du tar ut den ur ugnen ska blekna.
- Tillagningstid beror på mikrovågsugnen. Ibland kan det vara nog, och 30 sekunder av den deklarerade minuter. I varje fall kontrollerar ofta beredskap kakan trästicka (det måste vara torrt).
1. Muffin med flytande choklad
ingredienser
- ¼ kopp mjöl;
- 2 matskedar osötad kakao;
- ¼ tesked bakpulver;
- 2 matskedar socker;
- ⅛ tesked salt;
- ¼ kopp mjölk;
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- 1 matsked av choklad pasta.
beredning
Kombinera mjöl, kakao, bakpulver, socker och salt. Tillsätt mjölk och olja och blanda degen tills den är slät. Häll det i en stor oljad mugg. I centrum plats choklad spridning. För det är inte nödvändigt att göra en fördjupning som degen stiger.
Sätt kakan i mikrovågsugnen vid full effekt under 70 sekunder.
2. honung kaka
ingredienser
För kakan:
- 2 matskedar smör;
- 2 msk flytande honung;
- 1, den genomsnittliga ägget;
- ½ tsk vaniljextrakt, vanillin eller klämma;
- 1 matsked socker;
- 4 matskedar mjöl;
- ¼ tesked bakpulver;
- En nypa salt.
För krämen:
- Mjuknade 2 matskedar smör;
- 4 msk strösocker.
beredning
Placera smör i en mikrovågsugn i 20 sekunder. Sedan blanda det med honung, ägg och vanilj. Tillsätt socker, mjöl, bakpulver och salt och blanda tills slät. Laga mat i mikrovågsugnen 70-90 sekunder.
1-2 minuter att vispa med en gaffel ingredienser för grädden. Dekorera den kylda honung grädde kaka.
3. Tårta med saltade karamell
ingredienser
För salta caramel:
- 200 g socker;
- 90 g smör;
- 120 g fett kräm;
- 1 tsk salt.
För kakan:
- 3 matskedar smör;
- Ett ägg;
- 3 matskedar av mjölk;
- 4 matskedar mjöl;
- 3 matskedar socker;
- ½ tsk bakpulver;
- ½ tsk salt.
beredning
Till att börja förbereda saltade karamell. Sätta en djup stekpanna på medelvärme och smälta sockret i det under ständig omrörning. När sockret kommer att förvärva en brun färg, tillsätt smör. Efter dess upplösning, häll grädden i en kastrull och koka tills karamell tjocknar. Ta bort från värmen, tillsätt salt och blanda väl. Denna mängd karamell är inte tillräckligt för en kaka.
Nu kan du gå direkt till en kaka. Plats smör i 10 sekunder i mikrovågsugnen för att smälta det. Tillsätt ägg och mjölk och vispa tills slät. Tillsätt sedan mjöl, socker, bakpulver och salt och blanda väl.
Ta upp degen i skålen. I centrum, placera en matsked saltade karamell. Placera kakan i en mikrovågsugn på hög effekt under 1 minut. Ready tårta dekorera en mer matsked karamell.
Förresten, om så önskas, kan ersättas med karamell kokt kondenserad mjölk. Det visar sig inte mindre välsmakande.
4. blåbär muffin
ingredienser
- ¼ kopp frysta blåbär;
- ¼ kopp lin måltid;
- ½ tsk bakpulver;
- ½ tsk mald muskot;
- 2 matskedar tjock söt sirap eller honung;
- ½ tsk riven apelsinskal;
- 1 äggvita.
beredning
Mix tinade blåbär, mjöl, bakpulver och muskot. Sedan lägga till dem sirap eller honung, skal och vitt och blanda tills uniform.
Smörj form av smör eller en kopp, häll tillbaka degen och lägg i mikron i 90 sekunder.
5. Bananer muffins med russin
ingredienser
- banan liten bit (ca 5 cm);
- 3 matskedar hela vetemjöl;
- ½ tsk bakpulver;
- ¼ tesked kanel;
- En nypa salt;
- 2 teskedar honung;
- 2 ½ matsked mjölk;
- 1 msk russin.
beredning
mäsk banan gaffel. Lägg till den resulterande puré övriga ingredienser och blanda väl. Sätt i mikron i 45 sekunder. Tillagningstiden kan variera beroende på mikrovågsugnen. Den övre delen av den färdiga kakan bör vara fast vid beröring. Om det är för lång tid att förbereda, kommer det att bli tufft.
6. Chokladkaka av tre ingredienser
ingredienser
- En mogen banan;
- Ett ägg;
- ¼ kopp choklad.
beredning
Mosa en banan mosade med en gaffel. Blanda med ägg och kakao och plats i mikrovågsugn under 90 sekunder.
Om vill glasyr connect ⅛ kopp varmt vatten, 2 tsk kakao och 2 teskedar socker. Låt svalna några minuter, häll i kakan.
7. Munk med kanel
ingredienser
- 4 matskedar mjöl;
- ½ tsk bakpulver;
- 3 matskedar socker;
- ½ matsked mjukt smör;
- 4 msk mjölk;
- ½ tsk vaniljextrakt, vanillin eller klämma;
- ¼ tsk mald muskot;
- nypa salt;
- En tesked kanel socker.
beredning
Blanda alla ingredienser, utom den sista, och häll i en terrin eller mugg. Sätt i mikron i 60-90 sekunder. Därefter, med hjälp av en kniv pull munk, att flytta den på en tallrik och strö kanel socker.
8. Citron jordgubb muffin
ingredienser
- 3 matskedar mjöl
- 3 matskedar socker;
- ¼ tesked bakpulver;
- Ett ägg;
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- 1 tesked riven citronskal;
- 2 teskedar citronjuice;
- 2 jordgubbar;
- En nypa strösocker.
Blanda mjöl, socker och bakpulver. Tillsätt ägg, olja, skal, juice och 1 jordgubbar, skuren i bitar. Mix, lägg i en smord och sätta koppen i mikrovågsugnen i 2 minuter.
Låt kakan svalna i 5 minuter och garnera med jordgubbar skivor och florsocker.
9. Kaffe och valnöt tårta
ingredienser
För kakan:
- 85 g mjukt smör;
- 85 g socker;
- 2 ägg;
- 85 g mjöl;
- ½ tsk bakpulver;
- 2 teskedar snabbkaffe;
- En handfull valnötter.
För krämen:
- 1 tesked instant kaffe;
- 1 tesked mjölk;
- 25 g mjukt smör;
- 100 g pulverformigt socker.
beredning
Vispa smör och socker tills krämig. Tillsätt vispade ägg, mjöl, bakpulver, kaffe och de flesta av de krossade nötter. Lägg degen i en form för att mikrovågsugn och koka på full effekt i 2 minuter. Ställ sedan in den genomsnittliga effekten och koka i ytterligare 2 minuter. Ready kakan måste sitta upp och bli motståndskraftig.
Medan kakan svalnar, gör grädden. För att göra detta, lös kaffet i mjölken och blanda med smör och florsocker tills slät. Sätt grädden på moset och garnera med valnötter.
10. Tårta med Oreo
ingredienser
- 20 Cookies Oreo;
- En kopp mjölk;
- ¾ tsk bakpulver;
- 2-3 matskedar socker.
beredning
Rasa kex, tillsätt mjölken, bakpulver och socker och blanda tills uniform. Degen får inte vara för flytande eller alltför tjock. Lägg den i en form, oljad eller som pergament.
Sätta i mikrovågsugn i 3-5 minuter. Efter 3 minuter, kontrollera beredskapen kakan genom att sticka en tandpetare i den: om degen är kvar på det, så han är inte redo ännu.
Ge en kaka redo att svalna. Om du drar ut den ur formen genom hot, kan det gå sönder.
11. Browne
ingredienser
- ½ kopp mjöl;
- ¼ kopp kakao;
- ½ kopp socker;
- 75 g smält smör;
- ½ kopp mjölk;
- 2 skopor av glass.
beredning
Blanda mjöl, kakao och socker. Tillsätt smör och mjölk och blanda tills slät. Lägg degen i en stor mögel eller bryts ner inom tre oljade muggar. Koka i 30 sekunder vid 70% effekt. Om kakan inte propechotsya, lägga till ytterligare en halv minut.
Ready läcker garnering glass.
12. Cinnabon med datum
ingredienser
- ⅓ kopp havregryn;
- ½ tsk bakpulver;
- ⅛ tesked salt;
- En matsked smält kokosnötolja;
- ½ mogen banan;
- 2 mjukt tamarind;
- ½ tesked kanel.
beredning
Blanda havremjöl, bakpulver och salt. Tillsätt smör och mosad banan med en gaffel. Kavla ut degen fått en mycket lång, smal remsa.
Skär fikon i små bitar och krossa med en gaffel tills en pastaliknande konsistens. Lägg kanel och blanda väl. Häll fyllningen över degen och vik den på mitten på längden. Sedan vika den till en rulle.
Sätt in en smord muffin cup eller en rund form och lägg i mikrovågsugn för 1,5-2 minuter tills den propechotsya. Färdig bulle kan dekoreras med yoghurt eller socker.
13. Banankaka med nötter
ingredienser
För kakan:
- Ett stort ägg;
- 6 matskedar av vegetabilisk olja;
- 8 matskedar socker;
- 8 matskedar mjöl konfekt eller 6 matskedar av vanlig mjöl och 2 matskedar majsstärkelse;
- ¼ tesked bakpulver;
- ½ tesked kanel;
- ¼ tsk mald muskot;
- 2 nypor salt;
- 2 mogen banan;
- 3 msk hackade nötter.
För topping:
- 2 matskedar mjöl;
- 2 matskedar socker;
- En nypa kanel;
- 2 matskedar kallt smör.
beredning
Vispa ägget med smör och socker. Tillsätt mjöl, bakpulver, kanel, muskot och salt och blanda väl. FORK mosa en banan och lägga till smeten. Rör om tills slät och placera degen i en stor form eller lägga ut i tre cirklar. Strö med hackade nötter.
Blanda alla ingredienser för toppning. Han måste få smulig. Sätt toppning på degen och lägg på en mugg eller en form i mikrovågsugnen vid full effekt under 90 sekunder. Om du laga en cupcake i en form, öka tiden till 2 minuter.
14. Choklad muffin med apelsinjuice
ingredienser
- 3 matskedar mjöl
- ½ tsk vaniljextrakt, vanillin eller klämma;
- ¼ tesked kanel;
- ¼ tesked bakpulver;
- 2 matskedar socker;
- 2 tabellen skedar kakao;
- Ett litet ägg;
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- 2 matskedar av apelsinjuice.
beredning
Blanda alla ingredienser tills slät. Häll smeten i en smord mugg i mikrovågsugnen och koka i 90-120 sekunder.
Se även:
- Vad ska laga mat i mikrovågsugn: 13 fantastiska recept →
- 5 av de mest utsökta och hälsosamma desserter för denna vinter →
- 3 enkel och otroligt läcker dessert →