RECEPT: Garnet färsk apelsinjuice

Brist på vitaminer och sol med den strategi av våren började kännas mer och mer. Och det hände så att vi gav upp kallt. För att inte lämna någon chans att sjukdomen på en fortsättning av bankett, har vi beslutat att tillgripa en kraftfull vitamin bomb och kom ihåg om vår resa till Istanbul och samtidigt om sin favorit juice, som inte bara innehåller en stor mängd C-vitamin och ökar hemoglobin, men även för att snabbt klara av pre-spring längtan!

En resa till Istanbul minnesvärd för mig inte bara på grund av den hisnande staden, havet och människor, men också Tack leende säljare av färska juicer, står vid nästan varje hörn i den centrala delen stad. Apelsin, granatäpple, grapefrukt, morötter, kiwi, jordgubbe, eller en blandning - valet sprang hans ögon. Favoriten var granatäpple som granater där så söt som honung.

Tillbaka i Kiev vi först gick på jakt efter pressen för citrus. Även i verkligheten är det mest praktiskt att trycka på för att pressa saften från granatäpplen. Så standard juicer vänder granater i brunt blandning med en bitter smak av utsäde.

I våra liv finns det en så enkel press Vitesse (Frankrike). Det kostar lite mindre än 30 dollar. Valet av sådana bitar är enorm, eftersom prisintervallet - från enkla $ 30 till $ 200 -300 $. Vår press i två år och det är helt betalt för sina kostnader.

Hur fungerar det? Du bara halverade apelsiner och granatäpplen, sätta kött på läppen av koppen och en speciell push. Apelsiner och granater bör inte vara för stor, annars pressen kommer att bli mycket svårt.

Vi först vi trycker hälften av apelsiner, och sedan, när de redan är halvtomt, sätta en på en annan och tryck vi - så det blir 1,5 gånger mer juice. Även om det kallas "citruspress", men faktum är att han bestämmer sig för att klämma saft från ett granatäpple problem, plus erhållits ganska bra juice med massa (jordgubbar), mosade kiwi och ibland även tomatjuice med massa av färska tomater för spagetti.

Min favorit förhållande - 4 små orange och en granat. Det visar sig mycket välsmakande och hälsosamt! Det viktigaste att plocka apelsiner var söt - de täcker syra granatäpple (om fångsten är inte mycket söt).

Din hälsa och inte bli sjuk! Våren kommer;)