Honung glaserad kyckling med grönsaker

Förbered en rejäl grönsaksservering och kryddig kyckling i asiatisk stil med detta recept i bara en kruka. Det är otroligt gott.

• Receptförfattare: Daria Polukarova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 30 minuter
• Förberedelsestid: 15 minuter
• Total receptberedningstid: 45 minuter

Ingredienser

• Olivolja 35 ml
• Kycklinglår 4 stycken
• Salt att smaka
• Svartpeppar efter smak
• Lök 1 st
• Vitlök 3 kryddnejlika
• Sötpeppar 1 bit
• Potatis 3-4 bitar
• Varm sås 50 ml
• Honung 65 ml
• Grön lök efter smak
• Sesam efter smak

Tillagningsmetod

• Förvärm en stekpanna eller rostpanna med tung botten, häll i olivoljan. Skär bort överflödigt fett och filmer från kyckling, strö över salt och peppar och lägg sedan hudens sida nedåt i uppvärmd olja.

• Låt låren stå på medium värme i 5-7 minuter tills de är gyllenbruna och överför sedan till en separat tallrik.

  

• Tappa av ungefär en tredjedel av fettet från pannan och använd resten för att sautera lökhalvringarna och malet vitlök.

  

instagram viewer

• Efter några minuter tillsätt de hackade paprika till dem tillsammans med potatisbitarna. Koka, rör om ibland i ytterligare 5 minuter.

  

• Placera kycklinglåren över stekpannans innehåll. Kombinera varm sås (vi använde srirachasås) med honung.

  Du kan välja vilken varm sås som helst och variera glasyrans svårighetsgrad efter eget tycke.

• Sprid cirka ⅔ av glasyren över kycklinglåren och baka allt i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20-30 minuter (tiden beror på lårstorleken).

  

• Täck ytan på den färdiga kycklingen med kvarvarande sås och strö över allt med hackade gröna lökar och / eller sesamfrön innan servering.

  

5.03