Mikrovågsugn bakad potatis
Miscellanea / / December 31, 2020
Om gästerna är precis utanför dörren och ditt kylskåp är tomt, prova att göra bakad potatis i mikrovågsugnen. En rejäl maträtt tillagas på bara 15 minuter.
- Receptförfattare: Maria Dronova
- Efter förberedelsen får du 2 portioner
- Tillagningstid: 5 minuter
- Förberedelsestid: 10 minuter
- Total receptberedningstid: 15 minuter
Ingredienser
- Potatisknölar flera bitar
- Olivolja 2-3 msk. skedar
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
Tillagningsmetod
Skölj potatisen noggrant under rinnande vatten och torka. Det är inte nödvändigt att ta bort ögonen. Om det finns några mörka fläckar eller fläckar på potatisen, skär av dem.
Stick igenom varje knöl med en gaffel fyra till fem gånger på varje sida. Om du ignorerar det här lilla tricket kommer potatisskinnarna att spricka och inte se så snygga ut.
Borsta knölarna med lite olivolja och krydda sedan med salt och peppar.
-
Placera dem på en mikrovågsplatta eller en ugnsform och mikrovågsugn i 3-4 minuter med full effekt.
Tillagningstiden beror på storleken på knölarna. Stora potatis tar lite längre tid att baka. Försök att välja knölar av samma storlek - då bakas allt jämnt.
Vänd potatisen försiktigt med en gaffel eller en tång. Om du bakar en knöl, lägg den sedan i mikrovågsugnen i ytterligare 3 minuter. Om det finns två eller fler, baka dem på andra sidan i ytterligare 5 minuter.
-
Kontrollera att potatisen är redo med en kniv eller gaffel: om knölen är klar är det lätt att tränga igenom den i mitten. Mikrovågsugn i ytterligare en minut om det behövs.
Om du vill ha krispig skorpa, lägg potatisen i den förvärmda ugnen på 220 ° C och baka. Kom ihåg att kontrollera skålen med några minuters mellanrum tills skorpan är torr.
Låt potatiserna svalna något innan de serveras. Den kan kylas helt, placeras i kylskåpet (högst fyra dagar) och sedan helt enkelt värmas upp i mikrovågsugnen eller ugnen.
5.03