Kyckling med potatis, kål och peppar i krukor

Att laga kyckling och potatis är mycket enkelt. Hacka bara ingredienserna, lägg i krukor och vänta tills ugnen gör resten.

• Receptförfattare: Artyom Gorbunov
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 60 minuter
• Förberedelsestid: 15 minuter
• Total receptberedningstid: 75 minuter

Ingredienser

• Lök 1 st
• Morötter 2 stycken
• Kycklingfilé 500 g
• Kål 400 g
• Bulgarisk peppar 1 bit
• Potatis 500 g
• Vegetabilisk olja 4 msk. skedar
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Vatten 400 ml
• Persilja efter smak
• Dill efter smak

Tillagningsmetod

• Hacka löken fint. Riv morötterna.

• Skär filéerna i små bitar.

• Hacka kålen. Skär paprika i remsor.

• Skär potatisen i kuber eller pinnar.

• Smörj botten på krukorna något med vegetabilisk olja. Lägg filéerna inuti, salt och peppar.

• Fyll på kål och potatis och krydda igen med salt och peppar.

• Sprid lök, morötter och paprika på toppen.

• Häll lite vatten, cirka 100 ml i varje kruka.

• Koka i 1 timme vid 200 ° C.

• Strö över hackade örter före servering.

5.03