Pannkakor med kyckling och ost

Denna enkla fyllning kommer att tilltala dem som älskar salta, rejäla bakverk. Pannkakor med kyckling och ost är perfekta för både rejäl frukost och lunch.

• Receptförfattare: Artyom Gorbunov
• Efter förberedelsen får du 3 portioner
• Tillagningstid: 15 minuter
• Förberedelsestid: 25 minuter
• Total receptberedningstid: 40 minuter

Ingredienser

• Kycklingbröst 100 g
• Lök ½ bitar
• Smör 2 msk skedar
• Vitlök 1 kryddnejlika
• Ost 50 g
• Gräddfil 1 msk. skeden
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Pannkakor efter smak

Tillagningsmetod

• Koka kycklingbröstet i saltat vatten och kyla. Hacka fint eller köttfärs.

  Hur och hur mycket man ska laga kycklingbröst

• Hacka lök och stek i smör tills det är transparent. Blanda den med kyckling.

• För vitlök genom en press, riv osten på ett grovt rivjärn. Lägg dem till köttet, krydda med gräddfil.

• Krydda med salt, peppar och blanda igen noggrant.

• Lägg påfyllningen på pannkakorna, linda och steka lite i smör.

  Jästpannkakor med mjölk

5.06