Choklad brownie med ingefära, muskotnöt och kryddnejlika

Kombinationen av ingredienser kan verka ovanlig. Men om du försöker kommer du definitivt att gilla det. Den kryddade chokladkakan har en utsökt arom.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 6 portioner
• Tillagningstid: 35 minuter
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 45 minuter

Ingredienser

• Smör 120 g
• Bitter choklad 90 g
• Socker 200 g
• Mjöl 80 g
• Osötad kakao 30 g
• Ägg 2 stycken
• Ingefära 1 bit
• Vanillin på knivspetsen
• Jordnöt muskot ½ tsk skedar
• Malad ingefära ½ tsk skedar
• Salt ¼ tsk skedar
• Markklyftor ¼ h. skedar

Tillagningsmetod

• Smält smör och choklad på medelvärme. Rör om tills blandningen är jämn.

• Ta bort från värmen, tillsätt alla andra ingredienser och rör om.

• Lägg degen i en pergamentfodrad form och lägg i en ugn förvärmd till 160 ° C i 30-35 minuter.

  Insidan av den färdiga kakan ska vara fuktig. Om du sticker in en tandpetare i den förblir lite deg på den.

5.08