Kycklingkotletter i ugnen med gräddfilmjölksås

Kycklingkotletter bakade i ugnen är särskilt ömma och saftiga, och den färdiga maträttens doft är helt enkelt utsökt.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 40 minuter
• Förberedelsestid: 45 minuter
• Total receptberedningstid: 85 minuter

Ingredienser

• Limpa med kli 100 g
• Vatten 100 ml
• Lök 1 st
• Malet kyckling 650 g
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Vitlök 1 kryddnejlika
• Gräddfil 2 msk. skedar
• Mjölk 250 ml
• Paprika ¹⁄₄ tsk skedar
• Italienska örter ¹⁄₂ tsk skedar
• Salt 1 nypa
• Gröna efter smak

Tillagningsmetod

• Blötlägg brödet i vatten i 10 minuter.

• Pressa sedan och finhacka tillsammans med lök.

• Blanda med malet kött, salt och peppar.

• Slå malet kött på bordet för att göra massan mer enhetlig. Kyl i en halvtimme.

• Forma patties och lägg i en ugnsform.

• Låt vitlök genom en press och kombinera med resten av såsingredienserna.

• Häll såsen över kotletterna i formen.

• Baka i ca 30-40 minuter vid 160-180 ° C.

• Strö över hackade örter före servering.

5.08