Spagetti med tomatsås

Såsen är gjord av vitlök, lök och färska eller konserverade tomater. Torkade örter ger en behaglig arom till spagetti med tomatsås.

• Receptförfattare: Maria Dronova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 5 minuter
• Förberedelsestid: 15 minuter
• Total receptberedningstid: 20 minuter

Ingredienser

• Spaghetti 200 g
• Salt att smaka
• Olivolja 2 msk skedar
• Vitlök 2-3 kryddnejlika
• Lök 1 st
• Tomater (färska eller i egen juice) 2-3 bitar
• Malad svartpeppar efter smak
• Provensalska eller italienska örter efter smak
• Parmesan efter smak
• Basilika efter smak

Tillagningsmetod

• Koka spagettin i saltat vatten. Töm sedan vätskan.

  Hur och hur mycket man ska laga spagetti så att de inte hänger ihop

• Under tiden, värm olja i en stekpanna, tillsätt finhackad vitlök och lök.

• Stek på låg värme tills det är transparent, cirka 3 minuter.

• Placera finhackade eller mosade tomater med grönsaker. Koka i ca 5 minuter.

• Krydda med salt, peppar och torkade örter.

• Lägg spagettin i en stekpanna, rör om och låt stå i några minuter för att absorbera såsen. Du kan hålla det lite vid låg värme.

instagram viewer

• Strö över riven ost och servera med basilika vid servering.

5.02