Jästfri påskkaka med torkade frukter

Du kan lägga till torkad frukt i en jästfri påskkaka - russin, kuroga, katrinplommon, körsbär eller till och med ananas med bananer.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Total receptberedningstid: 70 minuter

Ingredienser

• Torkad frukt 100 g
• Smör 200 g
• Socker 150 g
• Vaniljssocker 1 tsk skeden
• Ägg 3 stycken
• Mjölk 100 ml
• Mjöl 250 g
• Bakpulver 1 ¹ tsk skedar
• Vegetabilisk olja 1 tsk skeden
• Glasyr efter smak
• Konfektyr strö efter smak

Tillagningsmetod

• Skölj torkade frukter, torka med en pappershandduk och skär i små bitar.

• Kombinera mjukt smör med vanligt och vaniljsocker. Tillsätt ägg och rör om igen.

• Häll i mjölken och börja hälla i mjölet blandat med bakpulver lite efter lite.

• Rör om tills det är jämnt. Tillsätt torkade frukter och rör om igen.

• Smörj en liten ugnsform och häll degen i den.

• Baka i 40-50 minuter vid 180 ° C. För att förhindra att kakan brinner uppåt, täck den med folie.

  Kontrollera beredskapen med en träpinne eller tandpetare: den måste förbli torr.

instagram viewer

• Kyl kakan och applicera sedan glasyr, strössel och andra dekorationer på den.

  6 bästa recept på tårta

5.04