0
Visningar
Sötsyrlig rödkålsgryta med varm chili, aromatisk anis och ingefära passar bra till bakad kyckling eller anka.
Hacka kålen. Skala och riv vitlök och ingefära. Skala chilin och hacka fint.
Blanda alla ingredienser utom sesamolja och koriander i en djup stekpanna. Koka kålen på låg värme, täckt, i 25-30 minuter, rör om då och då.
När vätskan har avdunstat från pannan och kålen är mjuk och blank, ta bort den från värmen. Strö över hackad koriander och ringla över sesamolja.
Tillsätt sesamfrön och hackad salladslök till den färdiga rätten om så önskas.
4.6157