När man ska skörda havtorn och hur man gör det snabbt

När ska man skörda havtorn

Bestäm först och främst vad du behöver bär till. Om du planerar förbereda sylt, kompotter eller bara äta färsk havtorn, det är bättre att samla det i början av mognaden, medan det är tätare. Vid denna tidpunkt är bären målade i en blek orange färg och separeras lätt från kvistarna. Vanligtvis är rätt tidpunkt mitten av augusti - mitten av september. Innan du plockar, ta bort några bär från grenen och se till att du är nöjd med deras smak.

Om du behöver en saftigare och sötare havtorn, vänta till ungefär andra halvan av september - början av november. Bären blir mjuka och får en ljus orange färg. Förresten, du kan ta bort havtorn från ett träd tills frosten kommer. Under påverkan av låga temperaturer blir den bara sötare.

Vad du behöver komma ihåg när du samlar havtorn

Grenarna på havtornsträdet är täckta med flera taggar. Plocka därför bär i tjocka, åtsittande handskar för att inte bli skadad.

Havtornssaftfläckar kan vara svåra att ta bort från tyger. För att inte förstöra kläder, skörda i mörka kläder eller bär något som du inte har något emot att bli smutsig.

Hur man snabbt samlar havtorn med specialverktyg

De låter dig samla havtorn direkt från trädet. Bekväma armaturer kan hittas i butiker eller tillverkas för hand.

1. Hur man samlar havtorn med en skrapa

Vad du behöver

• Stark och flexibel ståltråd (cirka 0,5 m);
• rund burk med en diameter på ca 4 cm;
• tång;
• spets eller rep;
• hink eller annan behållare för bär.

Hur göra

Linda tråden runt burken ett varv för att göra en fjäder.

Böj ändarna av tråden med en tång, gör nästan räta vinklar.

För enkelhetens skull, trä ett rep eller spets genom fjädern och knyt ändarna. Sätt denna ögla på handleden för att inte tappa enheten när du plockar bär.

Byt ut en hink eller annan behållare under grenen så att bären inte vaknar på marken. Kläm fast grenen nära stammen med ändarna på skrapan och ta bort havtornet genom att flytta enheten mot dig.

2. Hur man samlar havtorn "kobra"

Detta verktyg har en liten slinga, som är bekväm att bända bär.

Vad du behöver

• Liten rund pinne;
• tunn lång nagel;
• hammare;
• en bit flexibel tråd ca 30 cm lång;
• tång;
• självhäftande tejp eller elektrisk tejp;
• behållare för bärplockning.

Hur göra

Pinnen kommer att fungera som ett handtag, så se till att du bekvämt kan hålla den i handflatan. Korta av träet vid behov.

Gå tillbaka från kanten av pinnen och slå in en spik så att metallen sticker ut ca 0,5 cm på båda sidor om pinnen.

Böj tråden på mitten för att göra en båge. Böj ändarna med en tång.

Fäst öglorna i ändarna av bågen på spiken i handtaget.

Böj spikens utskjutande kanter med lätta hammarslag för att säkra tråden ordentligt.

Linda in fästpunkten med tejp eller tejp. Ge kanten på bågen en spetsigare form med en tång.

Håll den resulterande "kobran" i handtaget och ta bort bären från träd, bända dem med en ögla av tråd. Placera först en behållare underifrån där havtornet kommer att falla.

Hur man samlar havtorn med en kniv eller sax

Om du plockar havtorn direkt från ett träd, ställ en hink eller annan behållare under stjälkarna så att bären inte faller till marken. Dessutom kan du för bekvämlighets skull skära flera grenar med en gröda och skjut den på en bekväm plats. Men skär inte växten helt, annars kan den skadas allvarligt.

Vad du behöver

• Kniv eller sax;
• hink eller annan behållare för bärplockning.

Hur göra

Håll i stjälken med ena handen, ta en liten vass kniv i den andra och skär havtornet. Försök att hålla bladet så nära stjälken som möjligt för att inte skada bären.

Ett annat alternativ är att ta bort varje bär med en sax. Men i det här fallet kommer processen att bli längre.