Aktuella krav i tekniska föreskrifter i EAEU för livsmedelsprodukter, ingredienser och förpackningar - pris 18 000 rubel. från Russian Economic University uppkallad efter. G.V. Plekhanov, träning 2 veckor, Datum: 5 december 2023.

Detta onlineprogram innehåller koncentrerad information om de senaste ändringarna, tilläggen, tolkningarna och praxis för att tillämpa tekniska föreskrifter för livsmedelsprodukter.

Lärare - ledande specialister från branschförbund, ledande forskare inom området standardisering och kvalitetskontroll och livsmedelssäkerhet kommer att dela med sig av sin kunskap om säkerhetsindikatorer och standarder för deras innehåll i livsmedel, prata om funktionerna i teknisk reglering av livsmedel, de senaste ändringarna i lagstiftningen baserat på EAEU. Eleverna kommer att lära sig om problemen med livsmedelsförfalskning, importsubstitution under rådande förhållanden, moderna metoder för kontroll och beredning av dokument som bekräftar matens kvalitet och säkerhet Produkter.

Fördelar med att studera under programmet

• Bekvämt inlärningsformat - klasser hålls online på kvällen i 2-3 timmar om dagen, vilket gör att du kan studera även med hänsyn till affärsresor och hektiskt arbete.
• Flexibelt klassschema 
• Tillgång till rabattsystem för företagskunder.

Hur man fortsätter

Krav på studenter
Personer som har eller genomgår yrkesutbildning på högre/gymnasial nivå får fullfölja programmet

Dokument för antagning
En kopia av examensbevis för högre eller gymnasial yrkesutbildning med bilaga
Pass: 1 spridning (foto), 2 spridning (registrering)
SNILS

MED

Savenkova Tatyana Valentinovna

1

väl

doktor i tekniska vetenskaper, prof. Direktör för forskningsinstitutet för kvalitet, säkerhet och teknik för specialiserade livsmedelsprodukter vid den federala statens budgetutbildningsinstitution för högre utbildning "REU im. G.V. Plekhanov”, ordförande för SPPI, ordförande för MTK/TC 149 "Konfektyr"

Aktuella krav i TR CU - 021 - 2011 "Om livsmedelsprodukters säkerhet" (4 timmar)
Aktuella krav i TR CU - 022 - 2011 "Om livsmedelsprodukter avseende deras märkning" (2 timmar)
Aktuella krav i TR CU - 023 - 2011 "För juiceprodukter från frukt och grönsaker" (2 timmar)
Aktuella krav i TR CU - 024 - 2011 "För fett- och oljeprodukter" (2 timmar)
Aktuella krav i TR CU - 029 - 2011 "Säkerhetskrav för livsmedelstillsatser, smakämnen och tekniska hjälpmedel" (2 timmar)
Aktuella krav i TR CU - 033 - 2011 "Om säkerheten för mjölk och mejeriprodukter" (2 timmar)
Aktuella problem med förfalskning och bestämning av livsmedels äkthet (4 timmar)
Metoder för kvalitetskontroll och livsmedelssäkerhet (8 timmar)
Certifikat, deklarationer, testrapporter – innehåll, design, verifiering, överensstämmelse (3 timmar)
Konsultation/svar på frågor (2 timmar)