Forskare har namngett orsaken till en allvarlig dricka kaffe varje dag

Skaparen av den legendariska "Twin Peaks" och "Inland Empire", David Lynch berättade en gångBesatt: Coffee"Även dåligt kaffe är bättre än ingenting." Och den ärevördiga kännare av fina frågor visade otroligt nära sanningen.

Ny forskning som publicerasAssociation of Coffee dricka med Dödligheten av genetisk variation i Koffein Metabolism American Medical Association Journal JAMA Internal Medicine, har följande lydelse:

För dem som dricker kaffe regelbundet, mycket mer benägna att leva ytterligare 10 år, än de som ignorerar drycken.

För att nå denna slutsats forskarna genomfört en oerhört stor skala statistisk analys av US National Cancer Institute. De använde data från deltagare i en stor genetiska studier i Storbritannien - Storbritannien Biobank. Frivilliga fanns ungefär en miljon. Och nästan 20 år, var och en av dem testas regelbundet och flitigt har svarat på frågor om sin hälsa, livsstil, vanor ...

Med samtycke av författarna i Storbritannien Biobank har amerikanerna valt profiler av dem som drack kaffe varje dag. Forskarna analyserade kvantiteten och kvaliteten av drycken (marken eller ögonblick stark eller inte), och sedan hur man ändrar hälsa kaffe för 10 år.

Under detta årtionde, dog 14 225 deltagare i studien av brittiska Biobank. Men bland dem fanns många fler människor som i princip inte dricker kaffe. Forskare har även fört ett beroende som (citerar forskning) ljud.

Kärlek kaffe är omvänt proportionell dödlighet.

Anmärkningsvärt var den minskade risken för dödsfall observeras även hos dem som drack bara snabbkaffe eller koffeinfritt kaffe och / eller missbrukas dryck - drack 8 eller fler koppar per dag.

Varför är detta, och ändå forskarna förstår inte riktigt. Det antas att anledningen - komplexet. Kaffe har en kraftfull hälsoeffekter på kroppen:

• Drink (både caffeinated och utan) är ledareScience: Kaffe är världens största källa till antioxidanter om innehållet av antioxidanter - ämnen som förhindrar cellskador.
• saktarKoffein kan motverka åldersrelaterad inflammation utvecklingen av inflammatoriska processer i kroppen.
• skyddarKaffe, alkohol och andra drycker i förhållande till cirros mortalitet: Singapore kinesiska Health Study från cirros och andra leverskador.
• sänkerKaffe, koffeinfritt kaffe och te konsumtion i relation till Incident typ 2-diabetes risk att utveckla diabetes Typ II.

I allmänhet, dricka kaffe unikt användbar än dryck. Baserat på forskning, forskarna föreslår även att göra drycken en viktig del av en hälsosam mat system.

se även

• Hur man lagar den perfekta kaffe hemma →
• 4 ingredienser som ska läggas till kaffet →
• Från espresso till Cold Brew: spjälsäng för kaffedrycker →
• 9 pålägg för kaffe, som du kommer att vilja försöka →