Hur man lagar fyllda med potatis
Mat / / December 19, 2019
Klassisk amerikansk sida skålen i form av ett mjukt Mos med bacon och ost i potatisen, vilket är helt lämplig för alla huvudrätt.
ingredienser
- 3 stora potatisknöl;
- 30 g smör;
- 100 g riven ost;
- 120 ml gräddfil;
- 50 g av bacon;
- 2 matskedar olivolja;
- grön lök - smak.
beredning
Skölj väl och torka potatisknölen vävnaden. Nålas dem på en gaffel, pensla med olivolja och krydda med salt och peppar. Baka potatisen tills tillagas i en förvärmd ugn till 200 grader (ca 35-40 minuter).
Samtidigt förbereder potatisen, hacka och steka bacon tills de är knapriga.
När potatisen kommer att vara redo, kyla och försiktigt bort det mesta av massan med en sked, noga med att inte skada huden.
Förbered fyllningen till potatis "cups". Lektioner potatismassa kan vara något värmas i mikrovågsugn för att snabbt smälta smöret. Mosa med en gaffel potatis med smör och gräddfil, tillsätt grön lök, bacon och riven ost ⅔. Krydda med salt och peppar.
Sprid fyllning på "cups", de strö resterande riven ost och återgå till ugnen i ytterligare 10-15 minuter.
Tjänar omedelbart efter beredning, ytterligare sprinklersystem rosor.