Idéer för en part: en bröd skål med ost dip sås

Vad kan vara mer passande på en fest än en tallrik välsmakande sås dopp för hela företaget? Endast knäckebröd plattan med dip sås. Grundval av denna sås bas kan variera väsentligt eventuella ingredienser. Och ändå är detta mycket spännande att ha ett mellanmål, nypa bort bitar av bröd skål själv, eller doppning i en tjock ostsås krispigt krutonger.

ingredienser:

• 70 g bacon eller bacon;
• 225 g gräddfil;
• 225 g färskost;
• ½ tesked torkad vitlök;
• En liten rödlök,
• skal av ½ citron;
• 75 g av hård ost;
• Svart eller fullkornsbröd.

beredning

1. Stek skivor bacon eller bacon, vytaplivaya allt fett. För att lägga till stekt lök halvringar och vänta tills de mjuknar.

2. Blanda färskost med gräddfil, ungefär en tredjedel av hårdost, torkad vitlök, citrus zest och zazharki lök och bacon.

3. Skär av toppen av en limpa bröd. Gå kniv längs väggarna i brödet smula skär genom att botten, men inte röra botten. Ta bort smula.

4. Hålrummet limpa spread ostblandningen och strö alla återstående hårdost.

5. Skär resterna av inkråmet och den övre delen av brödskorpan. Ordna brödskivor bredvid skål med bröd på ett pergament täckt bakning ark.

6. Baka allt på 230 grader i 15 minuter. Innan servering, strö med bröd skål med gröna.