Öl, kaffe och bröd är en del av en hälsosam livsstil

Dr Harry Ofgang och Eric Ofgang publiceras på Medium, ett utdrag ur hennes bok, som i detalj undersökte konsekvenserna av att konsumera skadliga livsmedel som öl, bröd och kaffe. Med utgångspunkt i 50 års erfarenhet av medicin och hälsojournalistik fann författarna att "våra laster" kan bli en del av en hälsosam livsstil.

Om bröd

Till exempel bröd. Det verkar som om allt är klart med honom. Men författarna grävde djupare och fann att vitt bröd, det mest ohälsosamma brödet, minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. Fullkornsbröd innehåller i allmänhet en enorm mängd näringsämnen, såsom järn, magnesium, selen, vitamin E och B, och är en rik källa till kostfiber som sänker nivåerna kolesterol.

Om kaffe

Kaffets rykte försämrades redan på 1970- och 1980-talet, när en serie studier visade att denna dryck hade en effekt på utvecklingen av cancer. Men bokens författare förklarar att dessa anklagelser är ogrundade. Tvärtom, måttlig konsumtion av kaffe - tre till fem koppar om dagen - förbättrar kardiovaskulär hälsa, minskar risken för stroke, sjukdom

Parkinsons, sjukdom Alzheimers och minskar till och med sannolikheten för plötslig död.

Om öl

En intressant historia hände med öl. Om vi ​​jämför procentandelen stroke, hjärtinfarkt och plötslig död under yoga och dricker öl, kommer det i det första fallet att vara högre. Det finns studier som bestrider detta.

Jämfört med "måttliga drinkare" har "aldrig drinkers" 30% mer hjärtsjukdomar och stroke.

David Spiegelhalter

Naturligtvis, om du konsumerar ovanstående produkter i obegränsade mängder, kommer all forskning i deras försvar helt enkelt inte att vara meningsfull. Men moral är annorlunda här. Du behöver inte följa en spartansk diet för att vara frisk. När allt kommer omkring, om du börjar dagen med en kopp kaffe och croissant, åtminstone, ge dig själv nöje, och kroppen kommer att tacka dig. Du kan läsa mer om detta i bok “Bra laster. Från öl till sex, den fantastiska sanningen om vad som är riktigt bra för dig. "