31/12/2020
0
Visningar
Citron senap vitlöksdressing kompletterar perfekt alla ingredienserna i denna maträtt. Päron- och ostsalladen kommer att tilltala sanna finsmakare.
Smält smör över medelhög värme. Tillsätt nötter och socker och koka under omrörning ibland i 5 minuter.
Överför nötterna till en pergamentfodrad maträtt eller bakplåt. Låt dem svalna helt och härda.
Pressa saften ur citronen. Gnugga en liten skala fint - ca ¹⁄¹ tesked.
Använd en mixer för att vispa ihop citronsaft, skal, vitlök, senap, olja och salt. Salladsdressingen ska vara slät.
Skär päron i stora, tunna skivor.
Lägg salladsblad på serveringsrätter, lägg päron, tranbär och nötter ovanpå.
Häll den beredda förbandet över salladen.
5.07