8 livsmedel och drycker som är bra för levern
Miscellanea / / January 22, 2022
Från kaffe och te till brysselkål.
En korrekt vald diet kommer inte att bota leversjukdom och kommer inte att lindra smärta i höger sida - med detta är det bättre att konsultera en läkare. Vissa livsmedel kan dock hjälpa till att skydda levern från skador och därmed minska risken för vissa sjukdomar. Lifehacker har precis samlat åtta lämpliga alternativ.
1. Kaffe
Detta dryck inte bara skyddar levern, utan bromsar också utvecklingen av befintliga sjukdomar. Det har alltså flera studier visat 1. F. Morisco, V. Lembo, G. Mazzone, S. Kamera, N. Caporaso. Kaffe och leverhälsa / Journal of Clinical Gastroenterology
2. S. Saab, D. Mallam, G. A.Cox 2:a, M. J. Tong. Inverkan av kaffe på leversjukdomar: en systematisk översyn / Lever International
3. S. Chen, N. C. Teoh, S. Chitturi, G. C. Farrell. Kaffe och icke-alkoholisk fettleversjukdom: bryggbevis för leverskydd? / Journal of Gastroenterology and Hepatologyatt hos personer som dricker kaffe dagligen är det mindre troligt att kronisk leversjukdom utvecklas till
Denna effekt är så markant att forskarna rekommenderarS. Saab, D. Mallam, G. A.Cox 2:a, M. J. Tong. Inverkan av kaffe på leversjukdomar: en systematisk översyn / Lever International uppmuntra daglig kaffekonsumtion hos patienter med kronisk leversjukdom.
2. Te
De leverskyddande egenskaperna hos denna dryck är lite mindre utforskade, men det verkar som att grönt te kan vara ett bra alternativ till kaffe.
Så, enligt en studie där mer än 1300 män deltog, förbättras människor som dricker 10 koppar grönt te om dagenK Imai, K Nakachi. Tvärsnittsstudie av effekterna av att dricka grönt te på hjärt- och kärlsjukdomar och leversjukdomar / BMJ blodvärden associerade med leverhälsa. I en annan liten analys visade det sigR. Sakata, T. Nakamura, T. Torimura, T. Ueno, M. sata. Grönt te med katekiner med hög densitet förbättrar leverfunktionen och fettinfiltrationen i alkoholfria fetter Patienter med leversjukdom (NAFLD): en dubbelblind placebokontrollerad studie / International Journal of Molecular Medicindet hos patienter med alkoholfri fettsjukdom leverdricker du 700 ml grönt te dagligen i 12 veckor, minskar mängden kroppsfett i kroppen.
I en granskning av olika verk hävdar kinesiska forskareC. Ni, H. Gong, Y. Liu Y. Qi, C. Jiang, J. Zhang. Konsumtion av grönt te och risken för levercancer: en metaanalys / Nutrition and Canceratt människor som dricker grönt te är mindre benägna att bli sjuka lever cancer. Och de som dricker fyra eller fler koppar varje dag har lägst risk.
När det gäller svart te, det studerades på möss och i allmänhet komS. Karmakar, D. Das, A. Maity, S. Majumdar, P. Mukherjee, A. S. Das, C. mitra. Svart te förhindrar diet-inducerad icke-alkoholisk Steatohepatit/Fytoterapiforskning med hög fetthalt till samma slutsatser: extrakt av svart te förbättrar också blodvärden i samband med leverhälsa.
Tänk på att naturligt te fortfarande är värt att dricka. örter eller diet biotillsatsersom innehåller teextrakt, enligt vissa rapporter, är mer benägna att skadaG. Mazzanti, A. DiSotto A. Vitalone. Levertoxicitet av grönt te: en uppdatering / Archives of toxicology levern, men skydda den inte.
3. Grapefrukt
Forskare har ännu inte räknat ut hur användbart det är att äta själva frukten eller dricka juicen. Men de antar självsäkertE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna och Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal och J. En Morales-Gonzalez. Granskning av naturliga produkter med hepatoskyddande effekter / World Journal of Gastroenterologyatt de antioxidantämnen som finns i den kan skydda levern.
Vi pratar om två antioxidanter som grapefrukt är rik på - naringenin och naringin. Hos djur bromsar dessa ämnen fibros (ärrbildning) i levern och ackumuleringen av fett av den. De hjälper också kroppen att bearbeta alkohol bättre, något som mildrar alkoholens destruktiva effekt.
4. Tranbär, blåbär, blåbär
Liksom grapefrukt är dessa bär rikaE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna och Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal och J. En Morales-Gonzalez. Granskning av naturliga produkter med hepatoskyddande effekter / World Journal of Gastroenterology antioxidanter som är bra för levern.
Forskare har ännu inte experimenterat med människor, men studier på möss är entydiga: hos djur som fått bär eller juice i mer än tre veckor börjar organet må bättre. Det ökar aktiviteten hos immunceller och antioxidantenzymer. Detta innebär att levern lider mindre av negativa yttre påverkan.
En liten provrörsstudie visadeH. Wang X. Guo X. Hu, T. Li, X. Fu, R. Liu. Jämförelse av fytokemiska profiler, antioxidanter och cellulära antioxidantaktiviteter för olika sorter av blåbär (Vaccinium spp.) / Livsmedelskemiatt de antioxidanter som finns i bär hämmar utvecklingen av cancerförändringar i mänskliga leverceller.
5. Brysselkål och broccoli
Med dem samma historia som med bär: många djurstudier bekräftar 1. Y. Chen, M. A. Wallig, E. H. Jeffery. Dietbroccoli minskar utvecklingen av fettlever och levercancer hos möss som får dietylnitrosamin och matas med en västerländsk eller kontrolldiet / The Journal of Nutrition
2. M. G. Robbins, G. Andersson, V. Somoza, B. D. Eshelman, D. M. Barnes, P. R. Hanlon. Värmebehandling av brysselkål behåller sin förmåga att inducera avgiftningsenzymexpression in vitro och in vivo / Journal of Food Science leverskyddande egenskaper hos dessa grönsaker. Deras användning minskar risken för fetma och levercancer hos möss och ökar nivån av avgiftningsenzymer – det vill säga kroppen är bättre skyddad från exponering för ohälsosam mat eller skadliga miljöförhållanden.
Experiment utfördes också med mänskliga leverceller: den skyddande effekten bibehölls även om brysselkål bakades i ugnen eller ångades.
6. nötter
Flera studier har visat 1. b. Chen, Y. Han, X. Pan, J. Yan, W. Liu Y. Li, X. Lin, S. Xu och E. xian. Samband mellan nötintag och risk för icke-alkoholisk fettleversjukdom: en retrospektiv fallkontrollstudie i ett urval av kinesiska han-vuxna / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Samband mellan intag av individuella näringsämnen eller hela livsmedelsgrupper och icke-alkoholisk fettleversjukdom bland koreanska vuxna / Journal of Gastroenterology and Hepatologyden dagliga användningen nötter minskar risken för att utveckla alkoholfri fettleversjukdom. Denna effekt är särskilt märkbar hos män. Med tanke på att denna sjukdom kan utvecklas till skrumplever och cancer, bör nötter ingå i kosten, åtminstone i förebyggande syfte.
7. oljig fisk
Tonfisk, lax, öring, makrill, sill, sardiner innehåller mycket fettsyror Omega 3. En metaanalys genomförd 2016 bekräftadeW. Lu, S. Li, J. Li, J. Wang, R. Zhang Y. Zhou, Q. Ying, Y. Zheng, F. Wang, Y. Xia, K. Chen, T. Liu, J. Lu, Y. Zhou och C. Guo. Effekter av omega-3-fettsyra vid alkoholfri fettleversjukdom: en metaanalys/gastroenterologisk forskning och praxisatt dessa syror hjälper till att minska mängden fett i levern hos personer som lider av alkoholfria fetter leversjukdom eller alkoholfri steatohepatit (ett farligt tillstånd som kan leda till fibros och cirros).
8. Olivolja
Ordentligt 1. x. Pinto, M. Fanlo-Maresma, E. Corbella X. Corbella, M. T. Mitjavila, J. J. Moreno, R. Casas, R. Estruch, D. Corella, M. Bullo, M. Ruiz-Canela, O. Castaner, J. A. Martinez, E. Ros, PREDIMED Study Investigators. En medelhavsdiet rik på extra jungfruolja är associerad med en minskad förekomst av Alkoholfri fettleversjukdom hos äldre personer med hög kardiovaskulär risk / The Journal of Näring
2. F. Sofi, jag. Giangrandi, F. Cesar, I. Corsani, R. Abbate, G. F. Gensini, A. Casini. Effekter av en 1-års dietintervention med N-3 fleromättad fettsyraberikad olivolja på Non-alcoholic fatty lever Disease Patients: a Preliminary Study / International Journal of Food Sciences och Näring Från forskning minskar en medelhavsdiet rik på extra virgin olivolja risken för alkoholfria fettsjukdomar och förbättrar blodflödet och ämnesomsättningen i levern. Liksom i andra fall finns det fortfarande inte tillräckligt med data för att entydigt kunna överväga olivolja profylaktisk. Men forskare fortsätter att studera egenskaperna hos denna produkt.
Läs också🧐
- 10 livsmedel för att hålla dig ung och frisk
- 10 livsmedel med mer kalcium än keso
- 9 livsmedel för att förbättra minnet
- 10 livsmedel som ger dig magnesium
- 10 livsmedel med mer järn än någon annanstans